15款儿童早餐粥的做法大全

对于儿童来说,早餐喝粥可以保护肠胃,同时还能补充生长发育所需的营养,那么儿童早餐粥有哪些呢,下面就为大家带来了15款儿童早餐粥的做法大全,一起来看看吧。 1、菇鸡肉粥材
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对于儿童来说,早餐喝粥可以保护肠胃,同时还能补充生长发育所需的营养,那么儿童早餐粥有哪些呢,下面就为大家带来了15款儿童早餐粥的做法大全,一起来看看吧。 1、菇鸡肉粥 材料:鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。做法:1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。 2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。 3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。 4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。 5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。 6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。 7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。 2、小米鸡蛋红糖粥 食材:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。 做法: 1、先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米. 2、待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥。 3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。 3、小米红枣粥 食材:小米100克,红枣20枚,蜂蜜20克 制作: 1、红枣清洗干净,去核,切成碎末。 2、小米入清水中清洗干净。 3、将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,调入蜂蜜即可。 4、薏米红豆粥 食材:薏米30克,红豆15克。 做法: 1、把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开。 2、改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服。 3、糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。 5、百合红豆粥 食材:红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。 做法: 1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。 2、大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。 6、山药红豆粥 食材:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。 做法: 1、山药洗净,去皮,切成丁。 2、薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时, 3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。 4、煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。 5、冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。 7、花生紫米红豆粥 食材:花生、紫米、红豆、山药各适量。 做法: 1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块。 2、坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。 3、等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。 8、山楂粥 食材:山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、 做法: 1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。 2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。 9、螃蟹粥 食材:螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。 做法: 1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。 2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。 3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。 4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。 10、黑米粥 食材:黑米150克,赤砂糖15克。 做法: 1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 11、皮蛋瘦肉粥 食材:粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。 做法: 1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上; 2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥; 3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀; 4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。 12、香蕉粥 食材:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 做法: 1、香蕉去皮、切成丁块。 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 13、大米粥 食材:大米、水适量。 做法: 1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右,大米和水的比例是1:3。 2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。 3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。 4、煮熟后,关火。 14、桂圆粥 食材:大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水适量,白糖450克。 做法: 1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。 2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。 15、八宝粥 食材:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。 做法: 1、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。 2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。 以上就是关于15款儿童早餐粥的做法大全的介绍,希望对大家有帮助。 推荐阅读:儿童营养早餐的做法 怎样做儿童营养早餐 推荐阅读:儿童早餐吃什么最好 儿童早餐食谱